01 / ABOUT THE PLACE
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야키토리를 맛보러 자리에 앉아 오키나와 요리에도 손을 뻗는다. Ichizu에서는 닭 요리를 중심으로 하면서 섬 락교와 해포도, 스팸 주먹밥 같은 오키나와 음식도 즐길 수 있다. 닭다리살 꼬치가 마음에 들었다는 사람도 있고, 꼬리살과 닭 타타키를 꼽은 사람도 있다. 꼬치를 중심으로 즐기는 저녁은 물론, 오키나와식 작은 요리를 곁들여 여러 메뉴를 골라 먹는 자리에도 어울린다.
오키나와 요리를 맛본 방문자들은 섬 락교와 해포도, 모즈쿠 튀김, 고야 참푸루를 이야기한다. 메뉴에는 소키소바와 섬 락교 튀김도 있어 꼬치와는 다른 방향으로 오키나와다운 음식을 고를 수 있다.
또 하나 기억에 남는 메뉴는 닭백탕 라멘이다. 가족과 자주 방문한다는 사람은 이 라멘을 ‘스와점 추천 메뉴’로 꼽았고, 다른 방문자도 두 번째로 들른 가게에서 라멘을 즐겼다고 적었다. 메뉴에 실린 소키소바와는 별개의 음식으로, 닭 요리 전문점다운 마무리를 찾을 때 후보가 될 만하다.
음료 메뉴로는 오리온 맥주와 유자 껍질을 넣은 ‘제대로 만든 유자꿀 츄하이’ 등이 있다. 야키토리에 곁들이는 한 잔부터 오키나와 요리를 둘러싼 식사까지 다양하게 즐기기 좋고, 늦은 시간 식사에도 이용할 수 있다.







